氯化钠是主要的饲料盐成分，是家畜和家禽饲料中的重要矿物质，是维持生命活动的重要物质。氯化钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定性，刺激唾液分泌，促进畜禽食欲。氯化钠能促进脂肪、蛋白质等有机物在代谢过程中的合成；保持肠道消化液碱性，激活淀粉酶，保持胃液酸性，具有杀菌作用。

饲料盐的作用是什么？

“饲料盐”可以提高饲料的适口性，增强食欲，帮助消化吸收营养物质，提高饲料利用率。它是牲畜和家禽饲料中的重要矿物质，也是维持生命活动的重要物质。

1、能保持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定性；

2、刺激唾液分泌，促进畜禽食欲。

3、钠能促进代谢过程中脂肪、蛋白质等有机物的合成；

4、消化液在肠道中呈碱性，能激活淀粉酶，胃液呈酸性，具有杀菌作用。

饲料缺盐或过量有什么影响？

饲料中缺盐或盐的含量不足会导致畜禽食欲不振、消化障碍和异食癖。严重者，畜禽精神不振，发育不良或体重减轻。如果母猪和母牛不吃或少吃盐，牛奶就会减少，影响仔猪和牛仔的健康生长；如果日粮中盐供应不足，体重和蛋重都会减轻，产蛋量也会减少。畜禽饲料中不仅要有盐，还要在饲养鱼类的饲料中加盐，这样可以预防鱼类的肠官疾病，增加摄入量，有利于鱼类的生长。 植物饲料中钠和氯的含量很少，一般不能满足畜禽的生理需要，所以饲料中必须加盐。

盐的用法和用量

根据牲畜的种类、体重、生产能力、季节和饲粮组成，应考虑盐的供应。风干饲粮中一般食盐的用量为0.5%左右，牛、羊、马等草食牲畜～1%的猪和家禽一般为0.25%～兔0.5%为宜，兔0.5%为宜。1%可以添加到浓缩饲料中～3%。当饮用水充足时，不容易中毒。当饮用水受到限制或盐碱地区的水中含有盐时，很容易导致盐中毒。如果水中含有更多的盐，就不能在饲料中添加盐。

补充食盐时，除直接与饲料混合外，还可以以食盐为载体，制成微量元素添加剂预混料。在缺硒、铜、锌地区，也可制成含亚硒酸钠、硫酸铜、硫酸锌或氧化锌的盐砖和盐块，供牧民舔食，尤其是牧场放牧区，但食用后要注意充分饮用水。由于盐具有很强的吸湿性，当相对湿度超过75%时开始潮解。作为载体，盐必须保持在0.5%以下，并妥善保管。