根据本人在网上查到的知识[1][2]，目前广泛认可的药用作物包括（但不限于）以下几类：中药材：包括川贝母、枸杞子、黄芪、党参、人参、地黄等。中药材：如当归、石斛、麦冬、何首乌、红花等。食用菌：包括灵芝、梨花菇、银耳、木耳等。植物油：山茶油、草果油、柿子油等均有批量生产。药食同源：如山药、莲子、松子、枸杞、红枣等。其他药用作物：如月季、菊花、葫芦巴、黄连、虫草等。需要说明的是，上述药用作物均为天然植物资源，有效成分含量、产量、药用部位、生长周期等参数的调查和育种远比农作物复杂得多