一、发生原因 （1）培养材料发酵不当。培养材料发酵不彻底，堆放不均匀，发酵时间过短，消毒不彻底。（2）蘑菇室的小气候不合适。如果蘑菇室的湿度太高。（3）栽培条件不好。蘑菇农用旧蘑菇架栽培蘑菇，收获后消毒不彻底。水源不干净，有病虫害和杂菌。蘑菇室通风不良。

　　二、防治方法 (一)场地选择和蘑菇房消毒。蘑菇全产场地必须选在地形干燥、水源近、清洁的地方。在室内建蘑菇床时，应加强室内消毒。用硫磺和敌敌畏按1∶熏蒸比例为1，每5天再熏蒸一次。如果使用旧蘑菇架，应浸泡几天，沥干后移入蘑菇房熏蒸。用2%的五氯酚钠溶液消毒具有良好的防治效果。(二)做好蘑菇场内外环境卫生，及时清除废物和污垢，定期在现场喷洒消毒剂和杀虫剂，如敌敌畏等。蘑菇房安装纱门、纱窗。(三)培养材料必须二次发酵。在前发酵过程中，翻料应均匀，控制培养料的水分含量，防止水分过多。在后发酵过程中，应注意加热和温度控制阶段的温度和时间。发酵前，用过或准备使用的工具应一起消毒，防止病虫害和杂菌污染。(4)菌袋接种后应采用套环封口法密封密封。密封纸应采用双层纸，在搬运过程中应防止密封纸脱落，并注意轻拿轻放。如果发现菌袋有破口，应立即用胶带粘住，以免害虫在破口处产卵。(五)控制蘑菇房的温湿度。蘑菇房应通风，调节温度和湿度。(六)药物防治。用90%敌百虫1000倍液或50%马拉硫磷乳液喷洒培养料，可有效防止虫害发生。