茄子是一道很常见的家常菜。茄子有很多种。茄子的形状有长而圆的，也有紫、蓝、白三种颜色，其中紫色是我们最常见的一种。下面就和小编一起来详细了解一下茄子的种植管理技术吧。

茄子的栽培技术

1、茄子种植地块应土壤肥沃，排灌方便，以前种水稻或近三年未种茄科作物的地块，应深耕晒干，土壤土块应该被细碎。结合整地，每亩施石灰粉50-80公斤，对土壤进行消毒，调节酸碱度。茄子抗肥性强，需肥量大。移栽前要施足基肥（每亩施腐熟农家肥2000公斤，复合肥50公斤），栽植高边。垄高30厘米左右，垄宽1.8米，分两行栽植，行距4550厘米，亩栽1400株左右。单行种植，垄宽1.3米，株距45厘米，亩产1000株左右。定植后浇足定植水，待小苗成活后停止浇水，促进深根。

2、要选择适合当地气候、品质好、抗病性强、适销对路的品种。

3、种子处理。砧木比接穗早播25-30天。每亩用接穗种子40-50克。接穗种子需要消毒。将种子用50-55的水烫一下，边倒水边搅拌，使种子保持漂浮状态，直至水温降至30。用锰酸钾溶液浸泡1015分钟，取出洗净，再用30的水浸泡1224小时。直到种子完全浸透。浸种过程中，用手反复揉搓，去除种子表面的粘液，浸种后除去，用干净纱布包好，置于25-30温度下催芽。在发芽过程中，每天用水冲洗1-2次。 45天80%的芽苗可发芽，及时播种到苗床上。

4.播种。茄子是播种的。为使播种的种子均匀分布在苗床和育苗盘上，可在播种前在已发芽的种子中混入一些细沙，使种子松散。如果播种不均，可用竹签、树枝、细铁条等将较密实的种子整平。

田间管理

茄子定植后要早松土，勤松土，早追肥，提高地温，松土促树。茄子喜肥，耐肥。除育苗肥外，在开始挂果时应追肥一次，第一层果实采收后追施一次重肥，以满足盛果期的需要。茄子叶面积大，需水量大。生长初期应保持土壤干湿。大量结果后，应彻底浇水。在雨水较多的黄梅季节，还要注意排水。茄子叶片大，株高大，移栽苗根系不深于土中。为防止土壤板结，应在植株封闭前进行间栽，并结合土壤，防止植株倒伏。

茄子会因夜间温度低、白天温度高、土壤干燥、光照不足、营养不良而落花落果。 5月上旬前若夜间温度低于15，为防止低温引起落花，可用30ppm的2,4-D溶液处理花，40ppm的水溶性抗- 落花剂也可用于喷花。

为改善茄子的通风透光条件，应去除第一朵花以下的侧枝。茄子一、二果采收后，基部叶片过多，影响通风透光，应摘除部分黄叶、老叶，以减轻病害。

后期管理

1、茄子定植后最大的困难是地温不足，定植后低温季节应加强防寒保温。定植后7-10天，保持室温30以上，提高地温，补充夜间温度，尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18。缓苗期过后，植株开始正常生长，每天要注意揭帘见光。光照不足，易造成落花。茄花在慢苗后门开放，进入结果期。此时应注意调整营养生长与生殖生长的平衡。可以繁茂。当室温超过25时，开始适当通风，以排除室内过多的湿度，增加二氧化碳含量，增加光照强度，减少落花。即使是阴天也要坚持适量放气，但要特别注意放气量和放气时间。

2、茄子定植后浇缓苗水，待茄子开花后再浇水，待茄子一般长到3厘米大时，再浇水施肥。第一次肥水量可大些，每亩施硫酸铵10-20公斤或粪肥1000公斤。待茄子开始膨大时再施二次肥水，以后10-15天浇一次肥水。这样一来，中后期就不会缺水缺肥了。

3、茄子是喜光作物，但日光温室冬春栽培难以满足自然光照的需要，造成植株徒长，柱头花短，果实畸形。因此，除了每天清扫温室屋顶外，还需要挂上反光窗帘，以减少温室中后部的光照间隙，增加光照强度。

4、茄子开花前、坐果后，叶面喷洒如金种植专用液（原液）。通过补充茄子有益菌，可以提高坐果率，减少植株病害。

采收留种

从茄眼的颜色可以看出茄子采收的标准。如果茄眼和果皮颜色清晰，说明果实正在生长，组织细嫩，品质好。茄眼不明显，说明生长缓慢，应及时采收。温暖天气开花后18-20天是收获的合适时间。 6-8月天气炎热时，宜在早晨或傍晚进行采收。中午，果温高，呼吸旺盛，容易晒干。尤其要注意薄皮品种和外供或长途运输的茄子。

后备茄子要稀植，多施磷钾肥，少施氮肥。田间管理要注意整株摘心，立柱防坠。长条形的果实可用短竹竿竖起，防止果实接触土壤腐烂。一般每株可留23个果实。当果实呈黄褐色时，将其采摘并在室内放置7至10天，以使种子和果肉成熟。用布擦干，让种子远离烈日。

通过以上内容，相信大家对种植茄子有了一定的了解。虽然茄子非常好养，很多人甚至种了很多茄子，但是要想大面积种植，一定要注意后期管理和病虫害防治。这是提高产量的重要途径之一。