蔬菜是一种经济效益高的作物。因此，许多菜农经常投入大量的有机肥和化肥来获得更高的产量，导致土壤养分的积累和蔬菜的生理障碍。本文简要介绍了温室和温室蔬菜中几种常见生理疾病的表现，使大多数菜农实现科学施肥。　　一、黄瓜　　1、叶脉间黄化。过量施用磷肥会导致锌素缺乏。　　2、叶脉间黄白化。过量施用钾肥会导致镁缺乏。　　3、叶脉间呈黄白色，叶缘仍呈绿色。过量施用磷肥会导致镁缺乏。　　4、叶片沿叶脉呈褐变。钾素缺乏是由过量施用磷肥引起的。　　二、西红柿　　1、茎表面有条状沟纹，甚至有裂缝，茎内有空洞。过量施用氮肥会导致钙和硼的缺乏。　　2、果实落花部位坏死、变黑、腐烂。氮肥或钾肥因高温、干燥、过量施用而影响钙的吸收。　　3、萼片周围的水果表面是绿色的。过多的氮肥和干燥的气候导致钾缺乏。　　4、着色不良，果面呈茶褐色。由于各种营养分子的聚集和排水不良。　　三、茄子　　1、萼片纵裂，木栓化。过量施用氮肥会影响钙的吸收。　　2、果实顶部凹陷变硬。过量施用氮肥会影响水分和中微量元素的吸收。　　3、下叶或侧枝嫩叶有棕色斑点。锰过剩是由排水不良引起的。　　四、辣椒　　果实顶部(落花部分)变黑变软。钙缺乏是由于氮肥或钾肥过量和高温干燥造成的。　　五、甘蓝　　1、结球内部变棕腐烂。钙素缺乏是由过量的氮肥引起的。　　2、叶缘在结球初期和中期变棕腐烂。钙素缺乏是由过量施用氮肥引起的。　　六、茼蒿　　生长点变褐，坏死，株高停止生长。钙缺乏通常是由于磷肥过多和土壤干燥引起的。　　七、菠菜　　1、真叶展开初期，叶片浓绿，逐渐变褐，生育受到抑制。主要是由磷过剩引起的。　　2、叶脉间黄化或黄白化。土壤pH值过高导致锰缺乏。尤其是雨后。　　3、叶缘变黄。原因是锰过多导致铁素缺乏。　　八、萝卜　　1、中叶的叶缘呈黑紫色，叶脉间逐渐变褐。土壤中的高磷会导致其它营养物质的失衡。　　2、根的中心是深棕色，逐渐变成淡黄色。土壤pH值高，钙过多。　　九、西瓜　　1、以坐果节为中心的叶片有暗黑色的小斑点。过量施用钾肥会导致镁缺乏。　　2、蔓、叶子过长，蔓的上部变粗，难以结实。施氮过多。