鳕鱼与油性鱼的区别体现在种类、形状、产地和养殖时期等方面。其中，鳕鱼是一种生长在海底的冷水鱼。一月油鱼是一种生长于江河湖泊的鱼类，其繁殖季节在每年的三月份。

鳕鱼和油鱼有什么区别

1、品种不同

有不同种类的鳕鱼和油鱼。鳕鱼是鳕鱼的一种鱼类，多生长在海洋底部和深海的中下层。

2、形状不同

鳕鱼和油鱼的形状不同。鳕鱼细长，前端略扁，后端尖。它的头很大，眼睛呈椭圆形，腹部呈银色，有不规则的黑色斑点，而油鱼的前端是圆形的，后端是扁平的。体长约20厘米，腹部灰白色。

3、产地不同

鳕鱼和油鱼来自不同的产地。鳕鱼主要分布在太平洋地区，包括美国、朝鲜、韩国、日本、中国、泰国、越南等地。其中，我国的鳕鱼分布在黄海和黑龙江口，而油鱼主要分布在长江、闽江流域，主要分布在湖北、湖南、浙江等地。

4、繁殖期不同

鳕鱼和油鱼的繁殖季节不同。鳕鱼从12月到次年4月进入繁殖期，受精卵在水温六度以上半个月孵化，而油性鱼的繁殖期是每年3月到4月。在更高的情况下，它会在一周内孵化。