什么是荠菜

荠菜是1种一年或者两年生草本，在不一样地方说法是不一样的，北方地区为白花菜、黑心菜，河南省说法湖北地区叫做荠荠菜。在人民群众眼中是1种食用价值较高的野菜。荠菜大多数分部在南方，由于喜欢生长在相对比较暖和环境中，有着相应耐寒性能，能抗低温冰冻天气。荠菜的药用功效是相对比较高的，有利尿、止血、清热解毒、明目、消积的作用。

荠菜怎么种

种植荠菜时，要为其供应含有丰富有机质的沙质土壤，再耕翻一遍土壤，将土壤中的野草和碎根去清除，使土壤更加松散透气，随后对土壤喷撒1次除草剂，避免野草与荠菜争夺养分。养殖荠菜时，要在植物出苗后，为其施用磷肥和钾肥的复合肥，使荠菜的生长速度加快，而在荠菜长出2片真叶的时候，要向其施用尿素和腐熟的有机肥，为植物供应生长所要的营养，使荠菜迅速成熟。