鲍鱼是不可以养在淡水里的，它们只要是碰着淡水便会由于吸水出泡而亡，就算是海鲜店的鲍鱼短时间养殖也要为它打造海水条件。鲍鱼的生活环境是海洋，是海洋动物。从全球范围来说，生活着鲍鱼的水域是特别广泛的。除开北冰洋，在其余3个大洋也就是太平洋、印度洋、大西洋当中，都生活着数量特别多的鲍鱼。尤其是在太平洋水域当中，生产的鲍鱼种类特别多，并且品质也是特别好的。

鲍鱼的生长不单单对水温、含盐量有需求，含氧量较少，也会造成鲍鱼死亡，所以养殖期内，要致使采用增氧措施，可以在养殖器皿中安装增氧器，或致使更换水质，确保氧气充足。在家里养殖鲍鱼时，要人工配制海水条件，准备无污染的水源，向当中添加食盐，让含盐量实现百分之三十，并将水温调节至14-22度间，随后将鲍鱼放入当中，假如要使用自来水配制海水，最好是晾晒一定时间，除去氯气。