葡萄很酸可能是都还没很熟，如今一点果农为了能便于运送，会将都还没完全成熟的葡萄摘下，再后期通过人工进行催熟。因此假如摘下时间段不长的情况下，顾客买回家的葡萄很有可能都还没完全成熟，里面的糖分含量不够，就会很酸。

葡萄有点酸怎么变甜

可以榨汁。将新颖的葡萄洗干净后剥去表皮，留有葡萄肉，放到果汁机里添加糖或纯蜂蜜榨成葡萄汁喝，还可以在里面添加一点较为甜的水果来中合葡萄的酸味，会更加美味。将新颖的葡萄洗干净随后剥去表皮，将剥好的葡萄肉放到洁净的碗里，里面铺1层白糖，再轻轻地搅拌均匀，大概10多分钟后就可以吃了。一般来说颜色越深的葡萄糖分越高，并且外面具有1层白霜的证明葡萄是较为新颖的，在挑选的情况下可以选用这样的葡萄会较为甜。甜的葡萄闻着有有股自然的果香气，并且具有相应的清甜味，假如是不甜的葡萄闻着则有有股酸涩的味道。