葡萄的色调有很各种各样，不太一样的品种色调也是有区别，广泛的有红色、紫色、黑色、翠绿色和乳白色。红色是最多见的，葡萄的色调便是红色的。紫色的色调并不是正紫色，反而是暗紫色，品种有巨峰葡萄和玫瑰香。黑色的我觉得便是黑提，翠绿色的葡萄并没有核。

葡萄为什么是紫色的

是因为这类新鲜水果中富含很多的原花青素。紫色的葡萄也是十分广泛的，完善后的色调偏紫，而且有一些明暗度。广泛的品种为：玫瑰香、巨峰葡萄。这类葡萄也是可以制成葡萄酒的。黑色的葡萄也就是咱们平常说的黑提，色调相对性于紫色而言，有点儿偏黑，但并非那类纯黑色。翠绿色的葡萄实际上是一种并没有核的品种，关键的原产地是在新疆，大家平常品尝到的绿葡萄干便是它制造成的。它的色调为浅绿色，并其有一定的光滑度，相对性与其余的葡萄而言，会甜一点。在清理葡萄的过程中，很有可能会出现掉色的状况，葡萄会掉色是因为葡萄中原花青素溶解水，因此，在清理的过程中，会出现掉色的状况。