夜开花和西葫芦的差别重要体现在四方面。二是花瓣不一样，夜开花花型白色，西葫芦是黄白色的。三是果子不一样，夜开花多是畸型果，而西葫芦多是长筒形的。而西葫芦是常见的蔬菜，也是食用嫩瓜。

西葫芦是夜开花吗

叶片不一样。夜开花的叶片是共生的，呈心形，上面有很多毛绒。上面是墨绿，下面颜色浅，两面全是有糙毛。夜开花是雌和雄异花的，有时候也会出现两性花。它的花瓣通常全是白色的，多是在早晨或是是晚间对外开放的。而西葫芦的花型是淡黄色，从花型上看就会有显著的差别，非常容易就能差别开。夜开花在嫩幼的情况下细嫩汁多，可食用。等成熟的情况下外果皮便会硬底化了，胎座的安排也会变变枯，就不能食用了。而西葫芦是日常生活中常会食用的蔬菜水果适合，食用使用价值高，主要是食用嫩瓜，等做到产品瓜的情况下就需要采摘。