桂圆和龙眼是一样的，只不过是龙眼是水果，而桂圆是龙眼去壳去皮晾干了以后产生的坚果。龙眼是最新鲜的果子，其肉质地柔美且汁液甜美，可是不容易贮藏，而桂圆是坚果，非常容易贮藏，还能够立即食用或是用于泡茶当药等。

桂圆和龙眼是一样的吗

桂圆和龙眼是一样的。龙眼带有充足的葡萄糖水、绵白糖和复合维生素等营养元素，而桂圆带有各种营养元素，可治疗贫血、拉肚子等病症，与此同时也有一定的抗衰功效。桂圆可以在家里自主制做，最先要挑选新鲜的、完善个大且外果皮完好无缺的龙眼，再将龙眼放入冷水中泡浸十分钟上下，洗干净其上的尘土，随后将龙眼置放到太阳下晾干至五成干，最终将其放入蛋糕烘焙灶中烘焙干就可以。龙眼可以立即去壳食用，可以治失眠、记忆减退等病症，而桂圆还可以立即食用，还能够用于泡茶、当药、煲汤等，食用桂圆，可以医治中老年消化不好和心烦焦虑的问题，还可以治疗神经衰弱和体质虚弱的病人。