雪莲果是寒性。吃起来汁水比较丰富，而且肉质细腻，口感比较好，微微发甜，是常见的一种水果，营养物质是比较丰富的，有身体所需要的氨基酸以及矿物和维C，促使肠道益生菌的生长发育，里边低聚糖成分是相对比较高的。也有多种的效果，能够降血脂、降血糖，也可以抗氧化，抑制细菌的生长发育。

雪莲果是凉性还是热性

雪莲果不仅仅味儿脆甜，当中富含充足的水分含量、果寡糖、蛋白、藻角质层、矿物等营养物质，还具备非常高的营养价值，通常正常的身体体质的人是可以经常吃的，常吃雪莲果能够具备增强人体免疫力、促进消化、养颜美容等功效。由于雪莲果的性质寒凉，雪莲果的吃法主要分为直接生吃、水果沙拉和做菜吃，如果是直接生吃，就应该要将表皮清洗干净，之后剥开外皮，可以直接做成水果沙拉，也可以将其他的水果洗净，去皮之后再淋上一些酸奶。另外也可以配合炒肉和肌肉一起煲汤喝。较为健康的吃法便是直接生吃和做水果沙拉，由于里边富含有充足的维CC，而且不容易被破坏。