车厘子得用食盐水泡。车厘子表皮会附加很多浮尘、病菌或农残，也是有极有可能含有蝇类的稚虫，难以被人眼看到，应用食盐水清理，便可除去大多数的有毒成分。车厘子是被子植物门樱属绿色植物，其果子小似天然珍珠，但颜色艳红光滑，味儿香甜含有一丝怪味，既可生鲜，又可腌渍或作为别的菜式食品类的装点。

车厘子要用盐水浸泡吗

车厘子表皮会附加很多浮尘、病菌或农残，而且有一些车厘子中含有蝇类的稚虫，难以被人眼看到，而食盐水具备一定的消炎药除菌的功效，不但能够协助消除外表的浮尘、病菌、化肥等残余，还能够使在其中粘附的虫类、幼虫飘浮下去，便捷清理，因而提议车厘子服用前最好是要用食盐水泡。通常车厘子用食盐水泡15-20分钟上下就可以，倘若泡时间过短，难以合理地解决有害物，而且无法使小虫子浮起，而泡时长过长，食盐水的渗性生态环境会让车厘子里的水溶性合成纤维、维他命等微量元素外流，因而会降低车厘子的营养成分，而且车厘子的口感也可能下降。