最先要用进入白米醋的水浸泡两个小时之上。小龙虾因为生活在郊外的排水沟或池塘里因此非常脏的，在吃前要清洗干净，小龙虾的清理并非1件简易事情，也很有讲究的，大家要细心清理。

小龙虾怎么清洗和处理

小龙虾肉质鲜香，并且拥有多种多样营养物质，比如蛋白质以及碘、镁、锌等多种多样矿物，还可以维护心脑血管，降低胆固醇含量，小龙虾还带有虾红素，这也是很强的抗氧剂，还可以减缓皮肤衰老。现在有不少饭店或是小吃摊都会出售小龙虾，但外面售卖的产品毕竟令人不太放心，所以不少人会选择买小龙虾回来自己烹饪。但小龙虾尽管美味，清理的时候却比较复杂，并不会清理，非常容易造成小龙虾里的泥浆和病菌并没有清洗干净，煮出的小龙虾口味会下降，与此同时对我的身体身心健康也是有必须的干扰。