橘子皮剥皮时，可以放在桌面上，然后按住揉搓。表面变软后，可以用刀在肚脐附近画一个小嘴。需要注意的是，一定不能太深，然后可以沿着切口去除。去除方法方便简单

怎样剥橘子皮？

橘子皮剥皮时，可以放在桌面上，然后按压揉搓。表面变软后，可以用刀在肚脐附近画一个小嘴。需要注意的是，一定不能太深，然后可以沿着切口去除。去除方法方便简单。

橙子皮保存

1.保存橙皮时，可用苏打水清洗，然后将清洗后的橙皮晾干，使苏打水在其表皮形成保护膜，然后放入准备好的塑料袋中密封。

2.将大蒜切碎，浸泡在水中，然后再次清洗橙皮，清洗后放在阴凉的地方，这样可以长时间保存约3个月。

怎样挑橘子皮？

1.选择橘子时，需要选择颜色鲜艳或深黄色的，一般比较新鲜，有些颜色比较苍黄，太成熟了。

2.橙子的重量可以选择，一般比较结实，能闻到香味的比较新鲜，可以选择，有的捏起来比较软，比较轻，不新鲜。