剥毛豆的时候，需要立起来捏一下，然后去掉它的丝，然后用手夹住两边的尖端，用拇指搓一下壳就可以剥下来了。方法比较简单，但是要注意不要直接捏中间，否则里面的豆子会被捏碎，不能食用。

毛豆怎么剥

剥毛豆的时候，需要立起来捏一下，然后去掉它的丝，然后用手夹住两边的尖端，用拇指搓一下壳就可以剥下来了。方法比较简单，但是要注意不要直接捏中间，否则里面的豆子会被捏碎，不能食用。

毛豆保存

保存毛豆时，需要准备一个干净的塑料瓶，然后擦拭里面的水，因为潮湿的环境不利于保存，然后放入其中，然后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，可以保存约一个月，在适当的温度环境中。

毛豆怎么挑

选择毛豆时，一般要选择表皮颜色为翠绿色，比较新鲜，颜色为青黄色的比较老，味道不是很好。你也可以观察它的表面是否有绒毛。一般来说，新鲜的绒毛是直的。

毛豆功效

毛豆的效果相对较好，具有美容效果，因为它含有大量的活性成分，可以去除自由基，对降低血脂也有很好的效果，可以有效减少体内脂肪的形成和吸收，促进脂肪的分解。