剥火龙果时，需要从中间切成均匀的两瓣，然后用刀从果肉上画几条水平和垂直线，最好是均匀的，然后慢慢从底部向上，这样小块就会突出，然后你可以用牙签挑出来吃。

怎样剥火龙果？

剥火龙果时，需要从中间切成均匀的两瓣，然后用刀从果肉上画几条水平和垂直线，最好是均匀的，然后慢慢从底部向上，这样小块就会突出，然后你可以用牙签挑出来吃。

火龙果保存

如果火龙保存在室内，尽量放在阴凉无阳光的地方，可以放在冰箱里冷藏，温度需要保持在15度左右，避免温度过高，否则会逐渐腐烂，温度不能太低。

如何选择火龙果？

1.看颜色:火龙果可以根据表皮的颜色来选择。一般颜色越红，越新鲜，味道越好。

2.看形状:一般火龙果在选择的时候，要选择短的，避免选择长的，看起来短的，胖的一般都是甜的，水分多的。

3.看光滑度:火龙果的果皮越光滑，越新鲜。如果根部有腐烂的迹象，说明不新鲜。