柿子的皮肤颜色是蓝色的，成熟的柿子皮肤颜色是黄色的，柿子适合保存温度7-13度，可以把柿子放在冰箱里，需要把柿子放在密封的罐子里，也可以放在塑料袋里，在袋子上，以保持透气，防止柿子腐烂。

柿子的皮肤颜色是蓝色的，成熟的柿子皮肤颜色是黄色的，柿子适合保存温度7-13度，可以把柿子放在冰箱里，需要把柿子放在密封的罐子里，也可以放在塑料袋里，在袋子上，以保持透气，防止柿子腐烂。

柿子催熟法

1.和苹果一起放

把柿子放在塑料袋里，然后放几个苹果，最后密封，放在温度较高的地方，柿子几天后就会成熟，是用成熟水果的乙烯来成熟柿子。

2.大米催熟

将柿子放入米缸中，用米饭盖住，然后盖住米缸，3-4d然后取出柿子，这次会发现柿子不仅软，而且有诱人的香气，这次可以去除柿子的皮肤，直接吃。

如何正确吃柿子？

1.吃柿子后，不要喝白酒、热汤和预防胃柿石症。

柿子容易与铁发生反应，影响人体对铁的吸收，因此贫血患者少吃柿子。

空腹不能吃柿子，饭后要吃柿子，吃柿子前后一小时内不宜喝牛奶。