释迦牟尼很好吃，有很浓的甜味。成熟后，释迦牟尼的果肉呈乳黄色。味道有点像芒果，很软糯，有点像番石榴。释迦牟尼吞下后，荔枝的味道会留在嘴里。半熟的释迦牟尼味道清脆甜美。

释迦牟尼果属于番荔枝科，又称番茄汁。每年春秋结果，释迦牟尼果的形状与佛像的头部相似，因此被称为释迦牟尼果。释迦牟尼果起源于热带美洲等地，种植在美国、巴西等地。释迦牟尼果在中国的主要生产地是台东等地。

释迦果味道

释迦牟尼果味道鲜美，甜味浓郁。成熟后，释迦牟尼果肉呈乳黄色。味道有点像芒果，很软糯，有点像番石榴。

释迦牟尼牟尼后，荔枝的味道会留在嘴里。没有成熟的释迦牟尼的味道不像成熟的释迦牟尼的味道软糯。半成熟的释迦牟尼味道清脆甘甜。

释迦果食用

释迦牟尼可以直接食用，也可以与其他水果混合，做成水果捞或炒饭。释迦牟尼的膳食纤维含量很高。膳食纤维能有效促进肠道蠕动，延缓皮肤老化。释迦牟尼的维生素含量非常充足，适合血糖高的人。糖尿病患者也可以吃释迦牟尼。