首先，你需要准备新鲜的无花果，然后选择腐烂的水果和劣质的水果放在一边，清洁好的无花果，沥干水分，小的无花果可以直接在阳光下晒干，大的可以切成两半晒干，新鲜的无花果可以储存在干燥、通风良好的地方，也可以储存在玻璃瓶里。

无花果干非常甜，营养丰富，进入脾经络、胃经络、大肠经络，具有一定的清热解毒作用，适合体质干热吃，味道甜胃酸，促进胃液分泌，有一定的促进食欲的作用。

干燥新鲜无花果的方法

1.首先，你需要准备新鲜的无花果，然后选择腐烂的水果和劣质的水果放在一边，清洗好的无花果，沥干水分。小一点的无花果可以直接放在阳光下晒干，大一点的可以切成两半晒干。

2.无花果干燥后，堆放在塑料薄膜上，覆盖一层塑料薄膜，软化2-3天，然后放入塑料食品袋中，存放在干燥的地方。

新鲜无花果晒干后保存

新鲜无花果可储存在干燥、通风良好的地方，也可储存在玻璃瓶中，或在储存容器中放置一袋干燥剂，只要储存空间没有水，就可以长期保存。

新鲜无花果干的食用方法

1、直接吃

新鲜无花果干可直接食用，无花果由新鲜水果制成，平时可作小吃食用，但必须适量食用。

2、泡水喝

晒干后，无花果可以泡茶，非常美味。喝之前注意洗净，然后切片放入锅中，直到煮沸。

3、煮粥

在家煮粥的同时，可以在锅里放几片无花果干，和米饭、小米一起煮，让粥吃起来也很美味，粥已经养胃，加上无花果干，可以促进胃的健康。