黄瓜可以带皮吃，因为黄瓜皮富含维生素C，可以促进人体新陈代谢，加速排毒，还含有大量苦味素。苦味素能清热解毒，促进维生素C的吸收，建议不要剥皮。

黄瓜可以直接吃，因为它富含微量元素，可以补充多种维生素、矿物质等元素。而且黄瓜又嫩又甜，又甜又好吃。黄瓜含有大量的水分，可以清热利尿，具有减肥的功效。

黄瓜带皮吃

黄瓜可以带皮吃，因为黄瓜皮富含维生素C，可以促进人体新陈代谢，加速排毒，还含有大量的苦味素，可以清热解毒。

但在食用前必须用盐水清洗，因为有些黄瓜生长时会喷洒杀虫剂，容易附着在黄瓜的皮肤上，食用后容易引起胃肠道不适。

最好不要去皮。黄瓜皮上有很多苦味素，可以促进维生素C的吸收，所以建议不要去皮。吃的时候可以把黄瓜切成段，蘸酱也是不错的选择，可以保留自己的营养。

吃黄瓜皮

黄瓜皮是可食用的，因为黄瓜本身是日常生活中非常常见的蔬菜，其营养价值非常丰富。从中医的角度来看，它有一定的清热利湿、解毒、美容减肥的作用，黄瓜皮的作用比黄瓜更丰富，但也含有大量的纤维素。