葡萄皮可以直接吃，但要注意吃葡萄皮，必须清洗后吃，此外，葡萄皮和葡萄籽含有抗氧化剂白藜芦醇，对皮肤癌、心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。

葡萄皮营养丰富。它含有大量膳食纤维的一部分组织，在这部分组织中，干物质的75%甚至更高。主要物质是木质素和多聚糖，还含有一定量的氮。

直接吃葡萄皮

葡萄皮可以直接食用，但要注意清洗后食用。此外，葡萄皮和葡萄籽含有抗氧化剂白藜芦醇，可以预防和治疗皮肤癌和心脑血管疾病。

葡萄皮的功效和作用

葡萄皮可以改善睡眠，大脑的松果腺可以帮助调节和改善睡眠。葡萄皮富含维生素，能很好地补充身体的营养，在一定程度上降低血糖，促进人体糖分解。葡萄皮还具有一定的抗炎作用，可预防心脑血管疾病的发生，必须合理搭配饮食。

葡萄皮禁忌

吃葡萄皮没有禁忌， 但是孕妇吃葡萄的时候，最好不要和皮一起吃，因为大部分葡萄都是农药喷的，吃的时候葡萄皮会有涩味，因此，孕妇在吃葡萄时尽量不要吃皮。