大豆变黄后，你需要找到它的具体原因。如果只是因为它的生长发育过老，它仍然可以吃，但它的味道可能不如新鲜的大豆好。你可以根据大豆的外观来判断它是否坏了。一般来说，变质的大豆的外观颜色是枯黄的，表面可能有一些黑点。这些黑点是由霉菌引起的。

毛豆变黄并不意味着它已经坏了，可能是因为它长得太老了。虽然味道不好，但只要不变质，就可以继续吃。

毛豆有点黄还能吃吗？

毛豆发黄后需要找出具体原因。如果只是因为它的生长发育过老，还是可以吃的，但是味道可能不如新鲜的毛豆。

为什么毛豆会变黄？

毛豆变黄可能是由生长过程中的环境因素引起的。如果放置一段时间后变黄，绒毛暗沉，豆荚开裂，不建议再吃。

判断毛豆是否变质坏了。

1、看外表

可以根据毛豆的外观来判断它是否坏了。一般来说，变质的毛豆的外观颜色是黄色的，表面可能有一些黑点，这些黑点是由霉菌引起的。

2、看豆子

假如毛豆里面的豆子，摸起来比较滑腻，或者没有豆衣，说明毛豆变质了。

3、看枝条

假如毛豆的枝条部分容易折断，其豆内出现凹陷，也说明它已变质。