红薯含糖量比较高，可以达到27-30%左右，热量在100-120千卡路里。不建议多吃高热量食物。吃太多红薯也可能导致肥胖。红薯虽然是粗粮，但热量高。如果不适量食用，会导致肥胖。

不同品种的红薯甜度不同，有些品种的红薯甜度可以达到40度左右，常见的高甜度红薯品种有烟薯25、红薯8号、广薯87等。

红薯含糖量

一般来说，红薯含糖量较高，可达27-30%左右，热量为100-120千卡，属于高热量食品，不建议多吃。

吃太多红薯也可能导致肥胖，红薯虽然是粗粮，但热量高，如果不适量食用，会导致肥胖。

红薯含糖量高，但营养价值也很丰富，一般糖尿病患者在病情稳定时可少量食用，但千万不要吃太多。

谁不适合吃？

1.红薯虽然味道香甜可口，营养丰富，但粗纤维含量也较高，容易引起消化不良。如果是气滞食积、脾胃湿的患者，建议不要吃。

2.高血糖患者不宜多吃红薯，因为含糖量高，容易引起血糖波动，甚至诱发疾病。