葡萄不能与萝卜、海鲜、牛奶、人参、钾含量高的食物和一些药物一起食用。葡萄富含植物色素，如果与萝卜一起食用，可诱发甲状腺肿；如果与海鲜一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会产生难以消化的物质，刺激胃、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

葡萄不应与萝卜、海鲜、牛奶、人参、钾含量较高的食物和某些药物（如螺内酯、氨苯蝶啶、钾补充剂、磺胺类药物、碳酸氢钠等）一起食用，以免引起不良反应。

葡萄功效

1、助于消化

葡萄含有10%-30%的糖，主要是葡萄糖。葡萄中含有大量的果酸，有助于消化。多吃葡萄可以健脾胃。

2.缓解神经衰弱和过度疲劳

葡萄含有钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸和多种维生素B1、B2、B6、C、P还含有人体所需的多种氨基酸，经常食用葡萄对神经衰弱、过度疲劳有很大的好处。

3、滋补

同时，葡萄含有多种生理物质。葡萄干制作后，糖和铁含量相对较高，是女性、儿童和体弱者的良好滋补品。

一起吃葡萄禁忌什么？

1、萝卜

葡萄含有大量的植物色素，如与萝卜一起食用，经胃肠消化分解后，会产生抑制甲状腺功能的物质，从而诱发甲状腺肿。

2、海产品

如鱼、虾、蟹、海参、水母、海藻等海鲜富含蛋白质和钙，如果与果酸葡萄一起吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且海鲜钙和果酸，会产生不易消化的物质，刺激胃、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

3、牛奶

葡萄酒含有果酸，牛奶富含蛋白质。果酸和蛋白质会相互反应，凝固蛋白质。此外，牛奶中的一些成分也会与葡萄中的维生素C发生反应，这不仅会影响吸收，还会损害胃肠道健康。严重者还会导致腹痛、腹泻和呕吐。

4、人参

葡萄皮酸与人参中的蛋白质结合形成沉淀，不仅影响人参的吸收，而且降低的功效。

5.高钾食物

葡萄中钾含量高，与钾含量高的食物一起食用，容易引起胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状。富含钾的食物，如海带、紫菜、香蕉、杏仁和各种豆类，最好在食用后两三个小时食用葡萄。

6、部分药物

葡萄钾含量高，与螺内酯、氨苯蝶啶和钾补充剂一起食用容易引起钾血症；葡萄是一种酸性水果，与磺胺类药物一起食用会导致尿路上磺胺类药物结晶，从而损害肾脏；与碳酸氢钠一起食用会降低其疗效。