碰碰香具有清热解暑、驱虫避蚊的功效。独特的香气和有效成分还能增加食物的香气，促进食欲，减轻喉咙痛和疲劳。碰碰香富含胡萝卜素和维生素C、钙等营养成分，适量摄入可有效补充相关营养。但碰碰香有独特的香味，过敏的人不能养碰碰香，也不能吃碰碰香。

碰碰香无毒，正常对我们人体无害，具有清热解暑、驱虫避蚊等功效，还能增加食物香气，增进食欲，减轻咽喉肿痛，减轻疲劳。

碰碰香的功效

1、提神醒脑

碰碰香能散发出淡淡的香气，具有提神醒脑的功效，适合身体疲劳、精神状态差的人食用。

2、消炎去肿

碰碰香可以入药，缓解不适症状。如果喉咙痛，可以用碰碰香的一些叶子榨汁，服用后可以缓解疼痛。将碰碰香的叶子碾碎后敷在受影响的地方，还可以缓解疼痛，消除肿块，保养皮肤。

3、促进食欲

碰碰香的叶子可以用来煮汤。烹饪时，加入一些叶子，可以增加食物的香味，促进食欲。你也可以用茶叶、葡萄酒或直接冷沙拉。

碰碰香花

1、当做印泥

因为碰碰香花有很好的香味，所以很多地方碰碰香花都被用作印泥。

2、可以入药

碰碰香花中独特的香味能提神醒脑，清热解暑。如果头疼不想吃药，可以用碰碰香花治疗。

用于泡茶和酒

碰碰香花是一种可以直接用新鲜植物泡茶的植物。我们把碰碰香花放在茶和酒里，味道特别好。

4.直接当食物

当我们做饭时，我们可以用碰碰香花作为香料来烹饪食物，增加香味。