白毫银针是中国十大名茶之一，以单芽为原料，按白茶加工而成。它的花芽是完整的，像针一样直立，像雪一样覆盖着白毫。它的汤色清澈明亮，呈淡杏黄色，入口呈香味，口感清淡，回味醇厚。主要产地为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地。

自18世纪90年代以来，中国在福建生产白毫银针，其生产地主要集中在福建福鼎、建阳、政和等地。因为外表挺拔如针，茶具披白毫，颜色像银饰一样美丽，所以有美女这样的美誉。

白毫银针属于什么茶？

白毫银针，缩写为银针，又称白毫银针。由于其成品多为芽头，全身布满白毫，干茶白如银，外形纤细如针，故名贵。白毫茶是唯一最好的白茶。

白毫银针与君山银针同名，是历代皇家贡品。精制银针茶芽肥壮，布满白色绒毛，色泽鲜白，闪闪发光如银，条长挺直，棱角如针，汤色清澈，呈淡杏黄色，入口呈香味，醇厚清新。

白毫银针有什么作用？

1、排毒、杀菌消炎

茶叶中的咖啡因等物质，能与细菌中的蛋白质发生反应，凝结，然后杀细菌，达到杀菌消炎的效果。

2、美白养颜

喝白茶最大的作用是降低血脂，放松血管，加速血液循环，消除气血不良引起的暗沉、易怒等斑点。也就是说，白茶有抗衰老和美容的作用。

3.纤体紧致肌肤，降脂降压

白茶中的某些成分可偶尔分解脂肪，调节血糖平衡，降低血脂，预防心脑血管疾病。适当饮用白茶可消除食物和油腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。

4、抵抗衰老

在白茶生产过程中，有益成分保留最大，特别是全儿茶素含量高于其他茶品种，富含茶多酚有助于皮肤抗衰老。

白茶中的茶多酚和多糖具有吸附和捕获放射性物质的作用，结合后排出体外，对某些癌症也有早期预防作用。

5、帮助睡眠

白茶富含茶氨酸、茶多酚等物质。茶氨酸具有镇静和保护大脑神经细胞、对抗和协调咖啡因引起的兴奋作用。因此，白茶不影响睡眠，而是提高睡眠质量，可以预防失眠、神经衰弱等。