金桂属于乌龙茶。产于福建省安溪市，由黄旦茶树嫩梢加工而成。汤是金黄色的，很像桂花，所以叫金桂。金桂茶呈椭圆形，叶片薄，发芽率高。金桂条紧，口感鲜醇，叶底柔软明亮。金桂的价格在80~800元一斤左右，属于中档茶。

金桂起源于福建省安溪市。它属于乌龙茶。它是由黄旦茶树的嫩梢加工而成。汤是金色的，很像桂花，所以它被命名为金桂。用它泡茶，香味浓郁，在产区被称为清明茶、透天香、一早两奇。

金桂属于什么茶？

乌龙茶是金桂。它是根据乌龙茶的工艺制成的。茶汤是金黄色的，有一种奇怪的香味，所以香味类似于桂花，所以被称为金桂花。

金桂茶呈椭圆形，叶片较薄，发芽率较高。金桂，味道鲜美 醇厚，叶底柔软明亮。

金桂茶一斤多少钱？

金桂的价格在80~800元一斤左右，属于中档茶。金桂的质量参差不齐，因此其价格在市场上不稳定。一般来说，明前茶是金桂中价格最高的。由于茶叶细嫩，产量低，价格约为每公斤800元。

金桂的功效和作用

1、解油去腻

现在生活越来越好，很多人几乎吃大鱼和肉，结果是脂肪和蛋白质太多，食物太油腻，导致消化不良，恶心，大鱼和肉后，可以喝一杯金桂，可以解决油腻，也可以帮助消化食物。

2、对抗衰老

金桂具有很强的抗衰老作用，因为茶中的儿茶素具有很强的抗氧化作用，可以去除细胞中的活性氧分子，防止自由基的产生，达到抗衰老的作用。

3、提高智力

金桂的碱性成分很高，可以调节酸碱平衡。据科学家研究，人的智力水平与大脑体液的pH值密切相关。喝金桂可以平衡pH值，提高智力。