罗马生菜可以生吃或煮熟，但建议生吃。直接吃罗马生菜可以让人体尽快吸收和利用罗马生菜中所含的营养。减肥的人可以经常吃。此外，罗马生菜还可以增强人体免疫力，滋润肠道和排便。但是，生吃时要注意清洁，因为罗马生菜很可能感染寄生虫。

罗马生菜不含任何有毒物质。生吃味道更好更清爽，吸收营养也更方便。如果在高温下烹饪，会导致营养流失，味道不够脆嫩。然而，罗马生菜在栽培和运输过程中容易被细菌污染，因此在进食前必须清洁。

罗马生菜能生吃吗？

生吃罗马生菜，你也可以煮熟，但建议生吃。购买后，你可以在家里用清水洗净，然后在冰箱里冷藏几个小时。取出后，你会觉得罗马生菜味道很好。直接吃罗马生菜也可以让人体尽快吸收和利用罗马生菜中所含的营养。

生吃罗马生菜的好处和坏处 生吃好处

罗马生菜是一种营养丰富的蔬菜，热量很低。所以减肥的人可以经常吃，罗马生菜也可以增强人体免疫力，同时它还有润肠通便的的作用。

生吃危害

如果罗马生菜在生长过程中有更多的雨，它很可能会感染寄生虫。普通的清洁很难清除这些肉眼看不见的寄生虫，加上罗马生菜主要是生吃，吃罗马生菜越多，感染寄生虫的可能性就越高。

生吃做法

冷拌罗马生菜

将罗马生菜洗净，加入醋、糖、盐、油耗等调味料，然后浸泡一段时间。

2、做沙拉

罗马生菜也是制作蔬菜沙拉的最佳原料。用它做蔬菜沙拉时，需要把它撕成小块，用清水洗净，沥干水分。

然后加入适量的黄瓜片，准备适量的苦菊花和三七，把所有的成分放在一起，加入适量的橄榄油和沙拉酱，用干净的筷子吃。这种蔬菜沙拉味道清爽，颜色鲜艳。人们可以补充营养，预防肥胖。