莲藕孔里通常有很多黑泥，但很难清理。所以这时，我们可以把莲藕切成小块，放入水中浸泡，然后在水中加入一些白醋和盐，搅拌均匀。浸泡大约十分钟后，我们可以看到水变得浑浊。这是洞里的脏东西。

现在天气很冷，很多人喜欢吃莲藕，炒或炖都很好吃，但我们都知道莲藕生长在水里。因此，莲藕孔中难免会有黑泥。今天，我们将分享一种快速去除黑泥的方法。

莲藕孔里的黑怎么清理？

一般刚买回家的新鲜莲藕都是直接从田里或地理上挖出来的，所以孔里有很多黑泥。

如果只用清水洗，肯定洗不干净，所以洗莲藕的时候，先往水里放点小东西。

但在此之前，我们先把莲藕去皮，用清水洗净外观。然后将莲藕切成片，然后把切好的藕片放进装满水的盆里。注意盆里的水一定要把藕片全部浸泡。！

泡好之后，往水里放一些白醋和食用盐。将白醋和盐用手或筷子搅拌均匀，将藕片浸泡在盐水和白醋水中约10分钟。

由于白醋和盐具有很强的清洁作用，在浸泡过程中，用手搅拌。莲藕里的污泥会慢慢跑出来。，你还会发现盆里的水慢慢变得浑浊！

最后，倒出污水，用清水清洗几次，残留的泥沙可以全部清理干净。食用盐和白醋也有杀菌作用，用盐水和白醋水洗莲藕也能杀死沉淀物中的细菌。

除杀菌作用外，将莲藕浸泡在盐水中，加入适量白醋，防止莲藕变色。最后炒出来的莲藕不仅口感清爽酥脆，而且颜色端正！

如果家里有莲藕要清洗，不妨试试上面这方面，往水里加点这两样东西，就可以自己跑出脏东西了！