小白菜能耐-5℃低温小白菜是一种耐寒性好的蔬菜品种。生长发育良好的小白菜需要在0度以上的环境中生长。大多数卷心菜最合适的温度应该在20到30度之间，冻伤后可以生活，主要去除冻苔藓，清理冻伤卷心菜叶，补充额外施肥，喷洒硼肥，及时补充营养，做好保温防冻措施，明年早春提供所需的营养。

白菜耐寒

卷心菜是一种耐寒性好的蔬菜品种。卷心菜能承受零下5度的低温。生长发育良好的卷心菜需要在0度以上的环境中生长。

卷心菜冻伤后也可以生活。主要去除冻苔，清理冻伤卷心菜叶，补充额外施肥，喷洒硼肥，及时补充营养，采取保温防冻措施，明年初春提供所需营养。

卷心菜生长温度

大多数卷心菜最合适的温度应该在20到30度之间，卷心菜的抗寒性很强，在低温-2℃～-3℃整个冬天都可以安全度过。

但如果温度在5℃大约，卷心菜的生长速度会变慢，有时甚至会暂停生长。卷心菜的茎叶可食用，常被用作一年生栽培的有机蔬菜品种。

白菜低温处理

冬季小白菜养护需在此期间施两次肥料，可使用人工肥料，注意病虫害的除害，减少浇水次数，并采取保温措施。