红薯是一种食用方法，Q耐嚼，可以作为健康的零食吃，也就是干红薯。干红薯需要准备相同厚度和长度的红薯，用水冲洗，清洗土壤和其他杂质，然后需要三次蒸和三次干燥。这样干红薯，甜可口，耐嚼，通常多吃，益气，美味营养。

甘薯味甘甜，富含膳食纤维，可烤、可煮、可食用，是很多人喜爱的廉价食品。还有一种食用方法，Q有嚼劲，可以当健康小吃吃吃，就是干红薯。但是很多人在家晒干的红薯不如在外面买的好吃。那么，如何在家晒干红薯呢？

红薯干怎么晒好吃？

第一步，清洁

准备厚度和长度相同的红薯，用清水冲洗，清除土壤和其他杂质。然后，看看未来几天的天气预报，雨天，不适合晒红薯。

第二步，蒸红薯

锅里烧开水，放一个炉排，蒸25-30分钟。具体时间根据红薯大小灵活使用，酌情增减。蒸红薯，冷却一会儿，剥去红薯的皮。

第三步，切条晾干

提前准备一个容器，把冷红薯换成长条，放在阳光下，晒三天左右。记得翻过来，红薯会逐渐脱离水分，一天比一天硬。这是一个阳光和蒸汽。

第四步，二次蒸晒

开锅烧水，放入炉排，将红薯再次放入锅中。注意开水上锅。小火蒸30分钟后，关火开盖，取出继续晾干。

第二次晒两天就够了，记得翻过来。随着蒸和晒次数的增加，红薯干也发生了明显的变化。首先是颜色变深，其次是由软变硬，韧性增加了很多。这是两晒两蒸。

第五步，三次蒸晒

晒干两天后，将红薯蒸红薯三次。这次只需要蒸20分钟。关火冷却后，第三次晾干一天。

三晒三蒸红薯干就做好了，这样晒干的红薯干，香甜可口，嚼劲十足，平时多吃，益气生津，好吃又营养。

红薯干没有太阳怎么办？

你可以把他放在房间里，仔细观察他的动作。如果你真的晒不干，就把他放进去再蒸一次红薯干，蒸一次，就可以存放几天了，等太阳好了再晒。。

如果你赶上阴天，早点蒸，或者用火干，尽量不要浪费干红薯。一定要掌握这个技巧，否则就扔掉，花钱。

红薯干后，表面变黑

红薯干表面会变黑，直接影响红薯的质量。红薯腐烂，干燥后会变黑。。而这种腐烂并不严重，基本上看不见。

切割时找不到，只有干燥氧化后才会出现。如果吃了肯定会影响口感，不建议继续吃。可以当饲料用，不会浪费资源。