河南大蒜一般在5月至6月收获，但种植时间不同，收获时间不同，大蒜生长周期8个月，如果在秋季10月播种，到次年6月收获，如果春季3月播种，可在11月收获，当大蒜叶变黄，蒜瓣突出。

收获河南大蒜的时间

河南大蒜一般在5月至6月收获，但如果种植时间不同，收获时间也不同。大蒜的生长周期为8个月。如果你在秋天10月播种，你只能在次年6月收获。如果你在春天3月播种，你可以在11月收获。当大蒜的叶子变黄，蒜瓣突出时，你可以收获。

河南大蒜产地

河南省主要大蒜产区有郑州东部的中牟县、开封等地，通常在春季3月或秋季9月至10月播种，但通常在5月中下旬至6月收获。

河南大蒜种植时间及重点

河南大蒜喜欢生长在寒冷的环境中，适合春季3-4月和秋季8-9月种植，种植前饱满，无损伤，无病虫害大蒜瓣，去除外皮和茎盘，浸泡在水中5分钟，放在通风良好的地方干燥。

河南大蒜适合种植在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，可施用一些基肥，提高土壤肥力，适当浇水保持湿润，选择大蒜种植，覆盖一层薄土，压实周围土壤，种植后及时浇水，每天浇水一次，也需要注意施肥。