2022年1月，土豆市场价格从每公斤1-5元不等。如果后期土豆能收获，2022年土豆价格可能会上涨，因为土豆是一种常用的蔬菜，不含脂肪、纤维和淀粉。市场消费量很大，预计下年土豆价格会上涨。

预测2022年土豆市场

土豆是中国的主要粮食作物，是中国许多地区种植的五大粮食作物之一。2020-2021年土豆市场普遍较差，土豆市场专家预测，土豆价格将在2022年上涨。

2022年春节前后，土豆价格将略有上涨！12月9日，西北、华北、山东土豆平均价格为0.69元/斤.63元/斤，0.96元/斤，预计2022年春节前后土豆价格为1.5元/斤。

2021年士豆供过于求，出现销售困难。由于土豆价格不理想，2022年种植的人数应该会减少。届时有利于土豆价格上涨，因此预计2022年土豆市场将稳步上涨。

影响土豆价格的因素

1、天气因素

一些土豆产区会受到台风或强降雨的影响，导致蔬菜基地洪水、产量减少、价格高。

2、种植面积

今年土豆种植面积大，比去年增加了386.64万亩，增长了15.5%。许多土豆产区积压大。由于土豆供应过大，价格会很低。

3.影响其他因素

例如，由于今年疫情的影响，一些食品加工企业的订单不如往年充足，对土豆等原材料的需求也急剧下降。

依靠普通人的消费，能力有限，如此大的土豆产量，很难在短时间内完成销售，导致2021年部分产区土豆滞销。

【综合来看】

2022年1月土豆市场价格从每公斤1-5元不等。如果后期土豆能收获，2022年土豆价格可能会上涨。

由于土豆是一种常用的蔬菜，它不含脂肪、纤维丰富，含有多种淀粉，市场消费量很大，所以预计土豆明年涨价。