玉米起源于拉丁美洲，玉米在16世纪中叶前引入中国种植。进入中国后，它从华南、西南和西北传播到中国各地。根据18世纪初编写的《盛京通志》，辽宁、沈平原也种植。

玉米在哪个朝代传入中国？

玉米起源于拉丁美洲，玉米起源于拉丁美洲大约在16世纪中叶之前，大米被引入中国种植。现在比较常见的说法是玉米、马铃薯都是在明末引进中国的。。

玉米刚进入中国时，也没有掀起任何波澜，从华南、西南、西北向全国传播。

与传统大豆相比，玉米并没有表现出太大的优势。而且玉米在我国的推广速度很慢。

据18世纪初汇编的《盛京通志》记载，辽沈平原当时也种植过。

史料记载，直到乾隆中叶，我国玉米才逐渐扩大种植面积，出现在北京、河北、河南、山东等地。

但玉米面积虽然普遍，但对绝大多数农民来说只是一种夏粮种植选择。

对我国农业格局没有实质性影响。应该说，长期以来，我国农业的夏粮种植格局仍然受到大豆的主导。

随着玉米的逐步深入推广，现在玉米是中国重要的粮食作物之一，是畜牧、养殖、水产养殖等重要饲料来源。

玉米引入对中国粮食生产的影响

①逐步推广

玉米对20世纪70年代对杂交玉米的推广产生了重大影响。这种影响显然比以前大得多，它是直的颠覆了我国夏粮作物的种植格局。

②种植效益

由于杂交玉米产量的显著提高，种植效率非常高。它不仅受到农民的青睐，而且直接从政府层面向农民推广。

这种效果很好，很快在我国大部分地区，大豆就被玉米取代了。

毕竟，农民在这个时候种植不仅要解决自己的温饱问题，还要靠种植获得收入。

③超越大豆种植

经过5000年的历史，传统大豆在短短几十年内迅速被杂交玉米超越，原本领域的世界大豆种植业逐渐衰落。

④产量高 更好地解决粮食温饱问题

因为玉米的产量远高于大豆，在一个人多地少的国家，首先要考虑的是如何解决温饱问题。没有足够的食物，饥荒就会发生，社会就不会稳定。

因此，杂交玉米出现后，种植的快速推广并不奇怪。因此，玉米对中国的影响直接改变了种植结构。

目前，玉米和水果玉米的出现也在改变中国饲料和中国人的饮食结构。