丰水梨和秋月梨的区别(目前市场上丰水梨秋月梨哪个好吃)

柔菊网 0 2024-02-20 14:10:01

丰水梨和秋月梨的区别在于品种不同,外观不同,口味不同,储存时间不同。其中,秋月梨肉质酥脆,汁多肉甜,口感清甜爽口,果核很小,可食用率可达95%以上。丰水梨的甜度较低。果肉味道粗糙,有沙沙的感觉。没有秋月梨味道顺滑。

秋月梨(图)

丰水梨和秋月梨有什么区别?

梨可以说是大家庭中最著名的家常水果之一,我国也是梨的发源地。

早在二十四史的《宋书》中,就有关于梨的记载,并称之为百果之宗,距离梨的发现已有近3000年的历史。

当你去超市买梨时,你会发现梨不止一种,各种各样的品种,经常让人们不知道从哪里开始。

今天,小编将比较超市里常见的两种梨:秋月梨和丰水梨有什么区别?

①品种不同

秋月梨是一种从日本引进的杂交梨品种,属于中晚熟棕色砂梨的新品种。一般来说,花期在每年4月进入,直到9月才开始收获,产量相对较大。

丰水梨原产于日本农林省园艺试验场,是日本三大水梨之一。一般每年8月收获,产量比秋月梨少。

秋月梨(图)

②外观不同

秋月梨和丰水梨在外观上非常相似,但如果多加辨别,还是可以区分的。

秋月梨的表皮比丰水梨光滑,刚摘下来的颜色是青褐色,放久了会变成黄褐色。

丰水梨的表皮要粗糙,表面斑点要小,梨的位置要有沟,煮熟后会呈红棕色,整体看起来更凹凸。

③口感不同

秋月梨肉质酥脆,汁多肉甜,口感香甜爽口,果核很小,可食用率可达95%以上。丰水梨的甜度较低,果肉吃起来粗糙,有沙沙的感觉,没有秋月梨吃起来顺滑。

另外,秋月梨的大小一般比丰水梨大,所以吃起来自然更过瘾。

丰水梨(图)

④不同的存储时间

秋月梨更耐用,可在室温下储存10天左右。如果放在冰箱里冷藏,可以储存更长的时间。

与秋月梨相比,丰水梨更脆弱,在室温下一般可以放5天左右。如果放久了,肉会变软,味道会变淡。

五莲县丰水梨(图)

丰水梨和秋月梨哪个好?

了解秋月梨和丰水梨的区别后,相信大家更关心的是哪种梨更好吃。

如果不考虑产季、价格等因素,一般来说,秋月梨的甜度更高,果肉更细腻,所以味道更甜,味道更顺滑。丰水梨的甜度较低,果肉略粗糙。

总的来说,秋月梨比丰水梨甜。至于选择哪一种好,还是要看个人的口味偏好。

成熟的秋月梨(图)

【总结】

秋月梨和丰水梨的区别主要体现在品种不同、外观不同、口味不同、储存时间不同四个方面。总的来说,秋月梨尝起来更甜。下次选梨的时候,不要对这两种梨混淆。

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