种植香菜时，温度应控制在15~20℃，这种温度最适合香菜发芽。香莱出苗后，温度应控制在15~20℃，香菜耐旱，不怕低温，一般为零下1℃香菜生长最适宜的温度是17-20℃，超过20℃种子高于25℃在温度下难以发芽。

香菜种植温度要求

种植香菜时，应将温度控制在15~20℃，这种温度最适合香菜发芽。香莱出苗后，温度应控制在15~20℃，种植后出苗15-20天。

香菜的生长温度是多少？

香菜耐旱，不怕低温，一般为零下1℃也可以在左右环境中生存，但是香菜生长最适宜的温度是17-20℃。通常，香菜最适合在温带栽培，超过20℃香菜生长缓慢，种子在高于25℃在温度下难以发芽。

香菜是一种短日照作物，需要适当的阳光。强烈的阳光直射会灼伤叶子，使叶子变紫红色，变老，茎变硬，在春季光照下生长良好。夏天太强，容易抽苗，影响食用口感。

香菜种植时间

香菜可以在温室里全年种植。自然条件下，香菜的种植时间是春天的三四月和秋天的九月候温和。

如果温度稳定，香菜生长最合适的温度是15-20℃，温度低于15℃或者高于25℃如果30，香菜很难发芽℃在上述温度下种植，不进行人工温度控制，一般颗粒无收获。