沙土土壤土壤疏松透气性好，但水肥能力差，种植需要改进，所以沙蔬菜种植不多，但也有，可以选择一些沙土，少水抗旱作物，如红薯、花椰菜、卷心菜、生菜、生菜、山药、红薯、菊花芋头等。

沙土土壤疏松透气性好，但保水保肥能力差。种植时需要改进，不适合蔬菜生长。可以选择一些需水量少、抗旱性好的沙土作物。

花生、花菜、白菜、生菜、莴苣、山药、芦荟、山药、红薯、芋头、姜、草石蚕、菊芋等。可以种植在沙土地上。

1、白菜

卷心菜可以种植在沙子里。它喜欢稍微干燥的环境，不耐积水。种植卷心菜时，应选择质量好的种子。发芽后，可播种到土壤和沙子中。在生长过程中，需要及时浇水，以保持土壤基本湿润，避免积水。

2、生菜

生菜可以种植在沙子里，一般在春天的2月份播种，适合在15到20度的温度下生长，在松散、透气、排水良好的砂壤土上生长最好，但也可以生长在沙子里。

3、花菜

花椰菜的营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对人体有非常全面的影响，最好在春秋播种，生长应经常浇水，不要太干旱。

4、球菜

球菜可以种在沙子里。种植球菜前，可将种子浸泡几分钟，用湿布包裹，注意通风，在15度的环境中发芽，然后播种到沙子里，播种后2-3天发芽。这时，稻草可以去掉。

5、莴苣

生菜在沙土生长过程中应经常浇水，环境不宜过于干燥。播种季节约为春季3月和秋季9月。这两个时期的温度稳定在25度左右。