北方夏季适用于生菜、卷心菜、小西红柿、卷心菜、油菜、苋菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、洋葱、萝卜、芹菜、花椰菜等抗病、耐热、高产蔬菜。夏季气温高，蔬菜生长快，对肥料和水分需求大。

北方夏季适用于生菜、卷心菜、小西红柿、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、洋葱、萝卜、芹菜、花椰菜等抗病、耐热、丰产的蔬菜。

1、生菜

生菜适合初夏种植，发芽温度15-25℃适合在12-20之间生长℃在两者之间的环境下，所以初夏播种是合适的，在生长过程中要采取遮荫、降温的措施。

2、韭菜

韭菜种植后，可连续多年收获，属于适应性广的蔬菜，具有一定的耐低温和耐高温性，温度为15℃以上可发芽，最适宜的生长温度为12-23℃之间。

3、小西红柿

小西红柿通常在夏天上市，也是最受欢迎的蔬菜之一。夏天也是小西红柿最合适的种植时间。播种后基本上一周左右就能发芽，2-3个月左右就能结果。

4、萝卜

萝卜生长速度较快，可在8月初播种，一般播种，大约4-5天后，幼苗间距8-10cm，生长过程中保持土壤湿润，随时清除杂草，9月底收获。

北方夏季种菜要点

1、 催芽：蔬菜播种前需要发芽，可浸泡在清水中20~24小时，取出后放在25度的环境中发芽。发芽过程中应保持湿润，种子破裂后可播种。

2、种植：亩用量约7-10kg，播种一般采用条播密植，行距33cm，穴距18-20cm，每个穴播种3粒种子，播种后覆土，播种后立即浇水，一周左右即可出苗。

3、注意：夏季气温高，蔬菜生长快，对肥料、水分需求大，应经常浇水，浇水追肥，秋季气温冷却，及时耕种除草追肥，注意红蜘蛛等害虫的防治。