大白菜生育期长，产量高，营养需求大，施用足够的有机肥获得大白菜丰收的基础。巧施提苗肥，重点偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。合理追肥，注意钾肥的施用，可以增强大白菜的抗病性和耐贮藏性。要注意提高磷钾肥的施用比例，施用基肥时要加磷酸钙，补充大白菜钙的营养，可预防大白菜干烧心病。种植白菜的主要肥料　　卷心菜生育期长，产量高，营养需求大，钾吸收最多，其次是氮、钙、磷、镁。每1000kg大白菜需要吸收氮2.2kg、磷0.94kg、钾2.5kg。由于大白菜育期大白菜的生长量和生长速度不同，对营养条件的需求也不同。白菜用什么肥料做底肥？　　施足基肥是大白菜高产的基础。 农家肥每亩2500-30000kg，商品有机肥350-40000kg，尿素4-5kg、磷酸二铵11-17kg、硫酸钾6-7kg、硝酸钙2020kg。白菜追肥用什么肥料？　　叶环外层叶在结球初期生长迅速，生长量最大，对氮素养分的需求特别高，应重施追肥。在结球中期，叶球内的叶子生长迅速，丰富了内部，生长量也很大。为了延长叶片的功能，延缓叶片的老化，应根据土壤肥力进行追肥。一般来说，在结球初期，每亩可以施用8-10种尿素kg，硫酸钾6-7kg，结球中期可施用6-7亩尿素kg，硫酸钾4-5kg。白菜生长期用什么肥料？　　大白菜莲座期生长速度和生长量较大，是产量形成的重要时期。充足的肥料和水供应是保证莲叶旺盛生长的关键。一般来说，莲座期每亩可施用6-7种尿素kg，硫酸钾4-5kg。白菜果期用什么肥料？　　在生长期喷洒0.3%氯化钙溶液或0.25%-0.50%硝酸钙溶液可降低干烧心的发病率。结球初期喷洒0.5%-1.0%尿素或0.2%磷酸二氢钾溶液可提高大白菜的净菜率。提高商品价值。 白菜施肥的正确方法　　1、施足有机肥：施用足够的基肥是大白菜收获的基础。一般来说，老菜地土壤肥力较高，应适量施用有机肥；新菜地土壤肥力不高，重施有机肥和磷肥混合基肥尤为重要。　　2、巧施提苗肥：卷心菜叶生长后，主根约10厘米；一级侧根，具有吸水吸肥能力，基肥不足或不施肥，施少量幼苗肥，每亩5―7kg尿素，促进生长。施肥时，应重点施用幼苗和弱幼苗，促进其形成壮苗。　　3、合理追肥：一般情况下，要抓住幼苗开始进入莲座期，开始包心前两次追肥，这是保证大白菜丰产的关键。　　4、注意钾肥的施用：增加钾肥可以增强大白菜的抗病性和耐贮藏性，但钾肥的施用往往被忽视在生产中。一般钾量为硫酸钾20kg或氯化钾15kg。当缺乏钾肥时，可以施用一些植物灰。 白菜施肥注意事项　　1.氮肥应适量施用，因为目前大部分地区土壤含氮量超标，不仅导致大白菜包心差，叶片含水量高，收获后不易储存，易腐烂。大白菜苗期供氮约占化肥总量的2%，莲座期约占28%，包心期约占70%。　　2.提高磷钾肥的施用比例。一般每亩施用氯化钾12kg或硫化钾16kg。施用方法可在穴底施用，连作期混水浇水。　　施用基肥时应加磷酸钙，补充大白菜钙的营养，可预防大白菜干烧心病。