山竹剥得又快又方便：先去掉绿色蒂的位置，从上到下用手掌轻轻按压，直到形成开裂裂缝。双手用力分开一小部分，握住蒂，分开另一部分，用手轻轻向一个方向旋转蒂的部分，直到它掉下来，剥下一个完整的山竹。山竹功效　　山竹性凉，具有一定的清热解热、除燥作用，干品可用于泡水饮用，清热效果较明显。一般人都可以吃。　　山竹不仅含有美味的蛋白质和脂质，还富含维生素B1、维生素B2、C四、矿物质，被称为上等果实，味道鲜美，香甜可口，润滑可口。山竹怎么剥　　山竹被清洗干净，以防止表皮物质渗入果肉中。首先去除绿色蒂的位置，用手掌从上到下轻轻按压，直到形成开裂的裂缝。双手用力分开一小部分，握住蒂，分开另一部分，用手轻轻向一个方向旋转蒂的部分，直到脱落，完整的山竹被剥落。 山竹保存　　冰箱冷藏:冰箱冷藏室保存山竹的好方法，把新鲜的山竹放在保鲜袋里。只留少量空气，将袋口系紧，放入冰箱冷藏。在这样的环境下，山竹可以保存几天。　　密封保存：氧气对人类至关重要，但对山竹来说，它会导致变质和发霉。因此，在储存时，你需要把它放在塑料袋里密封，只需要留下一点空气，以便更好地保存在冰箱里。山竹怎么挑　　选择山竹可以轻轻捏他。壳越软，山竹越新鲜。山竹果肉的数量与底部的花瓣数量相同。中小山竹手中较重，说明水分充足，果肉香甜。从表面颜色来看，新鲜的山竹有一定的光泽。