玉米最好在食用前煮熟。生玉米的味道和味道都不好，所以通常在食用前煮熟。玉米富含谷胱甘肽氧化酶，能抗氧化、抗衰老，对增强大脑记忆有一定作用。不仅如此，它还能降低血压和脂肪。同时，它含有更多的胡萝卜素，对眼睛也有一定的保护作用。

玉米生吃熟吃

玉米效果好： 玉米富含谷胱甘肽氧化酶，具有抗氧化、抗衰老的作用，对增强大脑记忆有一定的作用。 玉米还能降低血压和脂肪，对眼睛也有一定的保护作用。玉米生吃VS熟吃： 玉米最好煮熟再吃，生玉米的味道和味道都不好，一般吃的时候都是煮熟再吃。

生吃玉米生吃玉米的最佳时机

夏季是玉米上市的季节，甜玉米部分鲜食，水果玉米等可生吃。

生吃玉米的好处

玉米含有人体必需的多种氨基酸，能提供氨基酸和营养物质，生吃玉米能保留更多的营养。

生吃玉米的缺点

生玉米一定要少吃，多吃会导致消化不良，对身体不好。

生吃玉米的方法

如果你想吃生玉米，你可以直接清洗生玉米，但一般不建议这样吃。

熟吃玉米熟食玉米的最佳时间

普通玉米在8月至10月成熟，这是每天早、中、晚吃的最佳时机。

熟玉米的好处

玉米含有更多的胡萝卜素，可以在保护视力方面发挥一定的作用。玉米还含有大量的粗纤维，对促进胃肠蠕动有一定的作用。

熟玉米的缺点

玉米粉中的膳食纤维会对人体胃肠道造成一定的负担，尤其是胃肠功能弱的人。

熟玉米吃法

玉米是一种主食，可以直接煮熟或蒸熟，也可以炒菜、煮汤或做零食。吃的方法有很多。