南瓜一般在5月至7月开花，先开雄花，再开雌花。如果南瓜的营养物质太高，它就会延迟开花。南瓜果实强后，开始施肥，主要是磷钾肥，尽量避免使用氮肥，氮肥只会促进枝叶生长，打破营养繁殖生长平衡，不利于果实生长，从而降低产量。磷钾肥可以提高坐果率，使南瓜果实完全生长。

南瓜生长周期 生长过程

1、种子萌发：南瓜种子萌发的第一步是从子叶开始，第一片叶子全部萌发后，才是种子萌发阶段的开始。 2、幼苗期：从南瓜的第一片真叶开始生长，直到5~7片真叶长出来，可以缠绕枝叶到幼苗期，此时南瓜的幼苗已经站了起来。 3、抽蔓：长出5-7片真叶后，南瓜开始缠绕枝条，直到第一朵雌雄蕊开放，通常需要10-15天才能进入蔓延阶段。在此期间，根、茎、叶生长迅速，枝条逐渐伸长。 4、开花结果：从第一朵雌花开花到成熟，根茎和枝叶都在一起，还有一次花会，需要50-70天才能成熟。

生长周期

南瓜的生长时间约为4-6个月。根据气候变化，种植后应注意防风。如果南瓜幼苗在大风天被大风刮伤，就不太可能存活。

南瓜开花结果时间

南瓜先长瓜，然后开花。传粉成功后，它会继续膨胀生长，直到成熟。如果不成功，它会自动脱落。一般来说，它会在5月到7月开花。雄花多开，雌花多开。如果南瓜营养过高，开花就会延迟。

南瓜花期结束后，如果授粉成功，花期很快就会枯萎，花期结束后可以看到小南瓜的生长发育，结果需要4-5天。

南瓜果期种植要点 开花期管理

1.营养:开花初期，南瓜需要足够的肥料来促进其生长。开花前，如果南瓜缺乏营养，处于营养不足的状态，就不能开花。 2.光照:南瓜在生长和开花前需要足够的光照，可以促进开花。 3.水分:南瓜养护期缺水，花期生长不良，后期不授粉，影响果实收获。 4.病虫害:南瓜被病虫害感染后，花芽会被病菌感染或被害虫吞噬，后期会影响花开。

施肥管理

南瓜果实结实后，开始施肥，以磷钾肥为主，尽量避免使用氮肥。氮肥只会促进枝叶生长，打破营养繁殖生长平衡，不利于果实生长，从而降低产量。磷钾肥可以提高坐果率，使南瓜果实完全生长。

温度适宜

南瓜花期和结瓜温度不得低于155℃，温度高于35℃花器不能正常发育，25~27℃是果实发育的最佳温度，低温有利于雌花分化。