丝瓜一般在秋天自然成熟，而常见的夏季丝瓜是通过温室或特殊处理种植的，价格一般为1.3-1.4元一斤。另外，夏天最好吃丝瓜，属于夏天的蔬菜。丝瓜成熟后，里面的丝瓜络可以用来代替海绵洗厨房用具，具有一定的药用价值。

丝瓜品种

丝瓜的产地：丝瓜产于印度，现在在中国南北广泛种植，也广泛种植在温带和热带地区。

丝瓜的品种：肉丝瓜、蛇丝瓜、棱丝瓜、台湾省丝瓜、白玉丝瓜、白玉香丝瓜、青首白玉丝瓜。

丝瓜成熟季节

丝瓜一般秋天自然会成熟，夏季常见的丝瓜是通过温室或特殊处理种植的。丝瓜一般在6-9月上市，市场价格一般在1.3-1.一斤4元左右。

禁忌人群的丝瓜

1、孕妇：孕妇体质特殊，丝瓜是冷食，孕妇不宜食用丝瓜，以免流产等不良后果。

2、腹泻者：丝瓜含有大量的膳食纤维，能促进消化，腹泻的人吃丝瓜，会加重病情。

3、身体虚寒：丝瓜是冷食，身体虚寒的人不宜吃冷食，所以不宜吃丝瓜。

什么时候吃丝瓜最好？

一般来说，最好在夏天吃丝瓜。它属于夏季蔬菜。当丝瓜成熟时，丝瓜络可以用来代替海绵清洗厨房用具，具有一定的药用价值。