红辣椒在秋天10月成熟，成熟后变红。用于烹饪是许多人的最爱。市场价格约为6元/公斤。红辣椒通常在中午吃，因为此时胃的消化能力最强。晚上吃辛辣食物容易引起胃溃疡等疾病。一般来说，普通人每天可以吃5或6根。

红辣椒品种

红辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥和秘鲁。它也种植在中国的许多地方，包括樱桃胡椒、圆锥胡椒、长胡椒、甜柿胡椒、朝天胡椒、线胡椒等。

红辣椒成熟季节

红辣椒在秋天10月成熟，成熟后是红色的。用于烹饪是很多人的最爱。市场价格约为6元/公斤。红辣椒果实通常是圆锥形或长圆形，朝天或向下分离。未成熟时为绿色，成熟后为酱汁和鲜红色。

吃红辣椒的禁忌人群吃红辣椒

1、胃酸过多：红辣椒中含有辣椒素，增加胃酸分泌，胃酸过多导致胆囊收缩，胆道口约肌痉挛，胆汁排出困难，导致胆囊炎、胆绞痛和胰腺炎。 2、心脏不好：红辣椒中的辣椒会增加血液循环，加速心跳。因此，心脑血管疾病患者必须少吃辣椒。否则，它会阻碍疾病的改善，给心脏带来很大的负担。这些人不适合吃辣椒。 3、肾脏不好：辣椒素通过肾脏排泄，对肾脏有刺激作用。如果经常吃辣，会增加肾脏的负担。 4.胃肠道不好：胃肠道不良、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人经常吃辛辣食物会刺激胃粘膜，导致充血水肿、腹泻、腹痛等症状，影响消化功能。

什么时候吃红辣椒最好？

红辣椒通常在中午吃，因为此时胃的消化能力最强，晚上吃辛辣食物很容易引起胃溃疡和其他疾病。一般来说，普通人每天可以吃5到6个。