莲子味苦可以放心吃，无毒，吃后不用担心中毒。莲子有苦味是正常的，有苦味是因为莲子的莲心有苦味，吃前去除莲心就没有苦味了。莲子可以直接食用。莲子营养价值高。莲子虽好，但不宜多吃。每天吃莲子的量最好控制在10-20克之间。

莲子有苦味能吃吗？

莲子味苦可以放心吃，无毒，吃后不用担心中毒。莲子有苦味是正常的，有苦味是因为莲子的莲心有苦味，吃前去除莲心没有苦味。

莲子食用

莲子可以直接食用。莲子营养价值高。莲子虽好，但不宜多吃。每天吃莲子的量最好控制在10-20克之间。

常见的吃莲子的方法有莲子粥、莲子龙眼汤、莲子茯苓糕等。经常吃大枣莲子粥可以起到美容养颜的作用，使肤色红润嫩滑。

莲子功效

莲子有很多功能，每个人的体质都不一样，吃起来的效果也不一样。莲子具有镇静强、抗衰老等多种有益人体健康的作用。

莲子富含钙、钾等营养物质，还能促进血液凝固，富含少量碳水化合物、蛋白质、维生素等矿物质，为人体提供日常营养。