脆柿子煮熟后可以食用。脆柿子煮熟后，表面会变成黄色或深黄色。因此，尽量购买颜色较深的柿子。味道甜，不涩，有利于健康，尤其是老年人。此外，熟脆的柿子可以直接食用。味道清脆爽口，甜而不腻。你也可以把熟脆的柿子当作甜点。

脆柿熟透可以吃吗？

脆柿子可以吃，脆柿子表面会变成黄色或深黄色，所以尽量买深柿子，味道甜，不涩，有利于健康，尤其是老年人。

熟透脆柿的功效

1、补充维生素C的作用：富含维生素，为人体提供丰富的维生素C，有效促进细胞抗氧化，清除自由基，延缓衰老，美容养颜。

2、润肠通便效果：富含果胶，能滋润胃肠道，促进胃肠道菌群正常生长，有效缓解便秘、大便干结等症状。

3、解酒功效：促进血液中乙醇的氧化，从而达到解酒的效果，能有效解酒，减少酒精对身体的危害。

熟透脆柿吃法

熟脆的柿子可以直接食用，口感清脆爽口，甜而不腻。但也可以用熟脆的柿子做甜点，具体做法如下:

1.脆柿子去皮切块，烤箱160℃预热10分钟。

2.将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿子炒3分钟。

3.将鲜奶油、鲜奶和40克白砂糖混合，加热至40克℃熄火后，加入蛋黄和橙酒搅拌均匀，倒入烤杯160℃烤30分钟，冷却后冷藏，用炸脆柿子和软糖装饰。