人参一般是指代白参，闻起来会有很浓的土腥味。第一感觉是苦的，尤其是人参须的部位，有点甜。如果经常吃，还是能感受到人参的味道。人参可以直接吃，可以先切成片，然后放入口中慢慢咀嚼，吃的时候可能会吃到甜味。

人参味道

人参一般指代白参，闻起来会有很浓的土腥味。第一感觉是苦，尤其是人参须的部位，有点甜。如果经常吃，还是能感受到人参的味道。

人参食用

人参很好吃，但可能直接吃味道不是特别好，可以用其他方法吃，味道很好。

人参直接吃

人参可以直接食用，人参可以先切成片，然后放入口中慢慢咀嚼，在吃的过程中可能会吃到甜味。

人参怎么吃

切片是吃新鲜人参的最佳方法，可以保证人体吸收和利用新鲜人参中的所有营养物质，不会产生任何浪费，可以使人参发挥最佳的营养作用。

吃人参的好处和功效

人参的功效主要包括补气、补脾益肺、生津安神。临床上，人参可用于治疗冠心病和脑血管疾病，对一些脾气虚弱、中气下沉等子宫脱垂有很好的作用。