玉米是一种作物，主要成分是蛋白质，从作物分类，属于油作物，可用于榨油，具有一定的经济效益，同时，玉米具有一定的营养价值，具有开胃脾、除湿利尿、治疗腹泻、消化不良、水肿，能恢复身体，也能延缓衰老，使人长寿。

玉米是作物吗？

玉米是一种作物，属于禾本目禾本科植物，茎粗长，皮肤颜色较浅，呈黄色，主要成分为蛋白质，从作物分类来看，属于油作物，玉米的作用主要用于榨油。

玉米是经济作物吗？

玉米是一种经济作物。它喜欢温暖潮湿的环境。它在中国各地种植。它是一种重要的粮食作物。玉米作物中玉米的出油率也很高，可以带来可观的经济收入。

玉米的营养价值

1、开胃健脾

玉米平味甘甜，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，临床应用于腹泻、消化不良、水肿。

2、调理身体

玉米富含糖、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质，能调理身体，促进人体生长发育。

3、延缓衰老

玉米含有氨基酸，能促进大脑代谢，增强抗氧化能力，延缓衰老，延长寿命。